農家民宿 はこばの四季

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著者:山﨑眞弓 編
サイズ:B5変形判 96ページ
定価:1468円(税込)   数量  



 

農家民宿 はこばの四季 ─ 四万十町大正中津川のくらし─
山﨑 眞弓 編 「農林漁家民宿おかあさん百選」選定委員会オブザーバー

 

      ◇ 金丸 弘美氏推薦!(食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー)

     こんな至福の時間はない

      地域にあるものを、しっかりそろえれば、 
      料理、風景、季節とともに、都会から人を惹きつける大きな力となる。

      「はこば」のような存在が、これからの山間地や農村の観光や、
      小さくても継続的な豊かさを生み出す主流となることだろう。

                             (「発刊に寄せて」より)

 

      ◇ 農家民宿「はこば」の田辺客子さん

       「農林漁家民宿おかあさん百選」 第一回 認定者に選出!

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